「どうしてそんな凄いマグロが出来るの？」「もしそれが本当なら奇跡のマグロですね」「是非うちのお店にサンプルを持って説明に来てください」「マグロを以前は使っていたがロスが多いし使い方も難しいので今は止めています。もしそのマグロが説明通りならぜひ使って見たい」「とにかくサンプルを直ぐに送ってください」・・・・・展示会が本当に面白いのは現場の方々と直接触れて話し合うことが出来ることです。まぐろまんを始めてもう５年以上経過しているのに全く認知されていません。当然と言えば当然ですが、営業力不足は否めません。それでも会場に集う方々に試食して貰うと異口同音に「美味しい。モチモチ感があって生のような感じがする」という感想が大変多いです。ある意味期待通りですが、それを使ってもらうまでが営業の仕事です。今回も沢山の方々と名刺交換をしました。このお一人お一人と出来るだけ交流を重ねながらまぐろまんの魅力を知って頂き、その上で使って頂きたいと心底願っています。
